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江蘇省質量技術監督局提醒百姓選購桶裝純淨水把好三關

來源:四川亞洲集團AG服務有限公司  時間:2018-05-30

據南京質監局食品生產監管科有關人士介紹,飲用天然礦泉水指從地下深處自然湧出的或經人工開采的、未經汙染的地下礦水,含有一定量的對人體有益的特征性微量元素,如鋰、鍶、鋅、溴、碘、偏矽酸、硒、溶解性總固體等。在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等指標在天然波動範圍內相對穩定;而純淨水指以符合生活飲用水衛生標準的水為水源(如自來水等),采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透及其他適當的加工方法除去水中的礦物質、有機成分、有害物質及微生物等,加工製成的水。

除了水質的區別之外,飲用水所使用的桶也是大有學問。記者在采訪中了解到,除了國家規定的專用食品級的PC桶外,目前市麵上還有“回料桶”、“PET桶”。 而這些水桶往往被回收再利用,飲用這種桶裝水對人體危害極大。據了解,一般正規大性桶裝水企業,使用的桶是國家規定的專用食品級的PC桶,是從上海正規廠家引進的。這種桶不僅耐高溫,而且可以重複使用。有些廠家使用的PET桶就不能經受高溫消毒,國家規定這種桶隻能一次性使用,不能重複再利用。此外,一個普通的PET桶價格在8—9元左右,而一個PC桶的價格近30元,一個PC桶的價格是PET桶的4倍。

而“回料桶”基本上都是用舊塑料、醫用垃圾等對人體有害的廢棄物加工製作而成,衛生不達標,對人體健康十分不利,堪稱“黑心桶”。日前央視曝光了“黑心桶”這一毒瘤。為此,全國質監部門對此進行了整治。

據介紹,江蘇質監部門每半年都會檢查企業用桶的安全狀況,還定期對江蘇企業生產的礦泉水、純淨水等多個個相關項目進行監督抽查。有關人士稱,針對抽查不合格的企業,將下文對其進行專項整治,並連續6個月跟蹤抽檢,在這6個月內,生產企業必須全部合格,若仍有一次不合格,質監局將延續3個月的抽檢,若仍有連續2次不合格,質監局將吊銷其生產許可證。

桶裝水開封應盡快喝完

記者在調查中發現,不少家庭飲用桶裝水方式不當,這樣飲用不但無益,反而有害。

在隨機采訪的部分家庭中,記者發現,因家中人少喝不完,超過1個星期以上才換桶裝水的家庭,竟然在一半以上;桶裝水有保質期,必須在規定期限內喝完。部分消費者連這一點常識都不知道。根據桶裝水上的標注,不開封的保質期一個月,開封以後的保質期在7天。“一桶水開封後必須在保質期內喝完,喝不完也應更換。特別是夏季,最好在一周內用完。即使是質量很好的桶裝水,開封後長時間放置也會因為空氣進入滋生細菌,大量的微生物會不斷繁殖。”陶然科長解釋說。

那麽,桶裝水飲用期限是多久,飲水機該如何清洗呢?據記者了解,桶裝水的使用壽命一般是未開封的3個月,開封後,冬天為10-15天,夏天為7-10天。

飲水機也應定期維護,大約為每半年或一年清洗、消毒一次。消毒的方法很簡單,消費者可將礦泉水燒開,待水溫達到90℃時,用水壺取出一壺燒開的水倒掉即可。或是從超市買一瓶白醋,倒入一小勺,然後混合搖晃均勻,待靜泡10-15分鍾後,倒出水即可。如果消費者還不放心,也可以請專業人員對飲水機進行消毒。消費者隻需在送水時提前告知工作人員需消毒,工作人員便會帶上裝有二氧化氯的專業消毒工具上門服務,每次消毒費用為5元。

業內人士提醒消費者,飲水不過期,機器常消毒,才能真正實現飲水安全。

低價桶裝水質量難保證

記者了解到,桶裝水生產企業進入市場需要達到“準入製度”的硬件要求,即桶裝水生產企業要取得食品生產許可證,並在桶上標注QS標誌。根據國家《國家預包裝食品標簽通則》,必須在包裝標誌或者產品說明書上按照規定標出品名、產地、廠名、生產日期、批號或者代號、規格、配方、主要成分、保質期限、食用及使用方法等。

質監部門提醒消費者,選用桶裝飲用水時,不僅要看企業的規模,還要看企業的信譽度。一般正規廠家生產的質量好的桶裝水外觀、封口、合格貼等防偽標誌都比較幹淨、整齊,水體也清澈、透明,水桶大致呈淡藍色或天藍色,無雜質,無異味。而質量不過關的桶裝水,仔細辨認會發現水質清澈度和透明度都不好。


此外,對比價格也是一個方法。據業內人士介紹,一桶按規範程序生產的飲用水一般成本為4元左右,出廠價為5-6元,經過中間環節,增加了成本支出,市麵售價為10-12元,低於10元已屬於微利經營。不規範的地下工廠由於設備簡陋,對水源要求不高,成本低,價格自然便宜。

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